Cara Membuat Bakwan Jamur Tiram - Kuliner Indonesia

Bahan :

• 200 gram jamur tiram

• 1 butir telur

• 150 gram tepung terigu

• 1 ikat kecil daun bawang kucai

• 150 ml air

Haluskan

• 2 buah cabai merah

• 3 siung bawang putih

• ½ sdt bubuk merica

• 1 sdt ketumbar

• 1 sdt kaldu ayam bubuk

Garam secukupnya

• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Cuci jamur sampai bersih, suwir-suir memanjang mengikuti seratnya. Sisihkan. Potong-potong daun bawang kucai, sisihkan.

2. Campur telur, terigu, air dan bumbu halus. Aduk sampai menjadi adonan yang licin. Masukkan jamur dan daun bawang kucai. Aduk sampai bahan dan bumbu tercampur rata

3. Panaskan minyak, goreng adonan dalam minyak panas sampai matang, kuning dan kecokelatan. Angkat.

Selamat mencoba dan menikmati

Semoga enak ya masakannya hehe