Bahan :
• 400 gram ikan bandeng
• 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
Haluskan
• 3 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 2 sdt ketumbar
Garam secukupnya
• 50 ml air
• Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
1. Bersihkan ikan bandeng, potong-potong. Lumuri dengan air jeruk nipis.
2. Campur bumbu halus dengan air, campur larutan bumbu dengan ikan bandeng. Diamkan selama 15 menit
3. Goreng ikan dengan minyak panas sampai matang, kuning dan kecokelatan. Angkat.
Selamat mencoba dan menikmati
Semoga enak ya masakannya hehe
Tidak ada komentar :
Posting Komentar