Cara Membuat Tempe Goreng Balut Tepung - Kuliner Indonesia

Bahan :

• 150 gram tepung terigu

• 100 gram tepung beras

• 250 ml air

Haluskan

• 1 siung bawang putih

• 1 sdt ketumbar

• ¼ sdt merica butir

• 1 butir kemiri

• Garam secukupnya

• ½ sdt gula pasir

• ½ sdt kaldu ayam bubuk

• 1 papan tempe (kurang lebih 250 gram), iris tipis

• 2 batang daun bawang, iris halus

• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, tepung beras, dan bumbu halus. Tambahkan kaldu ayam bubuk. Aduk sampai menjadi adonan yang licin

2. Tambahkan irisan daun bawang, aduk sampai rata. Celupkan sepotong tempe ke dalam adonan tepung, goreng dalam minyak panas sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat.

Selamat mencoba dan menikmati

Semoga enak ya hehehe…